オリーブオイル

ギフト用に高級オリーブオイルを!という場合、フレーバーオリーブオイルの方がおすすめかもしれません。

フレーバーオイルはガーリックや鷹の爪(唐辛子)、ハーブ系など。ちょっと加えるだけで一手間かけたような調理をすることもできま ...

オリーブオイル

オリーブオイルスプレーを使うにはスプレー缶か、専用の移し替える容器が必要です。

オリーブオイルスプレー缶は、コストコとカルディにそれぞれ売っています(たぶん他にない)。

 

移し替える容器 ...

オリーブオイル

ガーリックオイルはとにかく使い勝手が良いので何を使っても美味しくはなりますが、

・ちょっとした高級感を楽しみたい時には既製品のEVOO
・炒め物など、よりガーリック感が欲しいときには手作り

といった感じ ...

オリーブオイル

ピュアオリーブオイルとエクストラバージンの基準は、日本のJAS規格と国際オリーブ協会(IOC)の規格で大きく違います。

そのため日本にあるエクストラバージンが全て本物というわけではありません。(イタリア産スペイン産でも。最 ...

お問い合わせ